Grüner Eistee mit Minze und Orange: Hot time, summer in the city. Und nun ganz flott was Köstliches für sehr heisse Tage, an denen man einfach nicht genug trinken kann.
Fotos: Das Titelfoto wurde mit Hilfe von KI erstellt.
Wasser kochen und auf ca. 80 °C abkühlen lassen. Tee (mit Teesieb) überbrühen und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Teesieb entfernen und Süßungsmittel im noch warmen Tee auflösen. Abkühlen lassen. Orangen heiß abwaschen. Eine Orange in Scheiben schneiden. Die andere auspressen. Die Minze gut waschen und trocknen. Orangensaft und die Hälfte der Minze (leicht angedrückt) in den kalten Tee geben. Alles gut durchrühren und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Eine Karaffe mit Eiswürfeln, den restlichen Minzzweigen und Orangenscheiben füllen. Den kalten Tee dazu gießen und alles nochmal gut durchrühren.
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